Bakker
Een bakker produceert brood, banket en andere deegwaren voor consumenten en zakelijke afnemers. Dit
MBO-2
Barkeeper (IBA-certified)
Een barkeeper (IBA-certified) is gespecialiseerd in het bereiden van cocktails en het bedienen van g
MBO-2
Cateringmanager
Een cateringmanager organiseert en beheert de uitvoering van voedsel- en drankvoorziening bij bedrij
MBO-4
Hotelmanager
Een hotelmanager is verantwoordelijk voor het dagelijkse bedrijfsvoering van een hotel en stuurt med
HBO
Hotelreceptionist
Een hotelreceptionist is vaak het eerste aanspreekpunt voor gasten en speelt een centrale rol in de
MBO-3
Kok
Een kok bereidt maaltijden voor uiteenlopende gelegenheden en werkt in restaurants, hotels, zorginst
MBO-2
Leidinggevende Horeca (SVH)
De Leidinggevende Horeca (SVH) is een veelgevraagde functie voor wie operationeel verantwoordelijk i
MBO-3
Patissier
Een patissier maakt verfijnde banketproducten, gebak en desserts en werkt met technieken als chocola
MBO-3
Slager
Een slager verwerkt en verkoopt vlees en vleeswaren. Dit artikel beschrijft wat het werk inhoudt, de
MBO-2
Sommelier
Een sommelier is gespecialiseerd in wijn en drankenservice binnen de horeca. Het beroep vraagt vakke
MBO-3